So arbeiten wir
Die Fachkraft schließt den Arbeitsvertrag direkt mit Ihrem Haus. Wir vermitteln und betreiben keine Zeitarbeit, angestellt wird bei Ihnen. Unsere Partner vor Ort in Usbekistan und in der Türkei sprechen die Bewerber an und prüfen Zeugnisse und Erfahrung.
Was Häuser an der Küste suchen
Gefragt sind Köche für Frühstück, À-la-carte und Fischküche, Servicekräfte für Restaurant und Terrasse sowie Fachkräfte für Zimmer, Wäsche und Rezeption. Kleinere Häuser suchen oft Menschen, die an mehreren Stellen mit anfassen.
Gearbeitet wird im Teildienst, an Wochenenden und in den Ferien mit vollen Häusern. Betriebe fragen nach Belastbarkeit in der Hochsaison, nach Freundlichkeit gegenüber Familien und Stammgästen und nach Bereitschaft, auch im Winter zu bleiben.
Saison, Wohnen und Wege an Nord- und Ostsee
Der Bedarf steigt von Ostern an und erreicht im Sommer seinen Höhepunkt, in vielen Orten bleibt danach eine ruhigere Zeit bis in den Herbst. Der Weg aus dem Ausland braucht Monate. Er lohnt sich daher vor allem für Stellen, die über eine Saison hinausgehen.
Wohnraum ist in Ferienorten und auf den Inseln knapp und teuer. Personalzimmer oder eine Wohnung in einem Nachbarort entscheiden oft über die Zusage. Auf den Inseln kommen Fähre oder Bahn dazu, auf dem Festland fahren Busse außerhalb der Saison seltener. Ein Fahrrad oder ein Fahrdienst hilft.
Qualifikationen und Deutschkenntnisse
Wir vermitteln in der Regel Fachkräfte mit abgeschlossener Ausbildung und Zeugnis, dazu Deutsch ab A2 mit anerkanntem Zertifikat. Im Service und an der Rezeption wünschen sich viele Häuser mehr, in der Küche genügt A2 oft für den Start.
Für tarifgebundene Betriebe kommen je nach Stelle weitere Wege in Frage, etwa über Berufserfahrung. Ob ein solcher Weg passt, besprechen wir mit Ihnen.
- Ausbildung in Küche, Service oder Hotelfach mit Zeugnis
- Erfahrung in Ferienhotels oder Restaurants mit vielen Gästen
- Deutsch ab A2 mit Zertifikat, Englisch im Service von Vorteil
Der Ablauf in fünf Schritten
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1
Rechtzeitig planen
Melden Sie Ihren Bedarf früh, am besten lange vor der nächsten Saison. Nennen Sie Posten, Dienste, Vergütung und Unterkunft.
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2
Suche im Ausland
Unsere Partner in Usbekistan und in der Türkei sprechen Fachkräfte mit Erfahrung im Gastgewerbe an.
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3
Gespräch per Video
Sie sehen Profile ohne Namen und lernen die Kandidaten per Video kennen.
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4
Vertrag und Visum
Sie schließen den Arbeitsvertrag direkt. Die Fachkraft beantragt das Visum, wir koordinieren die Unterlagen.
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5
Ankunft an der Küste
Die Fachkraft reist ein, bezieht ihr Zimmer und beginnt die Einarbeitung. Wir bleiben für Fragen da.
Was Ihr Haus beisteuert
An der Küste ist die Unterkunft der wichtigste Beitrag. Für die ersten Monate stellen Sie ein Personalzimmer oder helfen bei der Suche. Eine Ansprechperson im Team erklärt Dienstplan, Haus und Ort.
- Personalzimmer oder Wohnung, auch im Nachbarort
- Eine Ansprechperson in Küche, Service oder Rezeption
- Hilfe beim Arbeitsweg, etwa mit Fahrrad oder Fahrdienst
- Ein Plan für die ruhigere Zeit nach der Saison
Häufige Fragen
Wann sollten wir für die nächste Saison anfangen?
So früh wie möglich. Unterlagen, Anerkennung und Visum brauchen Monate, nicht Wochen. Wer im Herbst meldet, plant besser als im Frühjahr.
Lohnt sich eine Fachkraft aus dem Ausland für eine kurze Saison?
Eher nicht. Der Aufwand für beide Seiten passt besser zu Stellen über eine Saison hinaus oder zu Häusern mit Betrieb im Winter.
Was, wenn wir keine Personalzimmer haben?
Dann hilft eine Wohnung im Nachbarort mit klarem Arbeitsweg. Wir halten Ihr Angebot vor der Zusage fest und erklären es den Bewerbern.
Über Anerkennung, Visum und Aufenthalt entscheiden allein die zuständigen Stellen. Feste Fristen nennen wir deshalb nicht.